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MENU del PRANZO di FERRAGOSTO

MENU del PRANZO di FERRAGOSTO

APERITIVO
prosecco e bruschetta con alice marinata
ANTIPASTO
panzanella con seppia, cozze e gamberetti
tonno grigliato marinato con crescioni misti
pesce gratinato con pomodorini arrosto e origano
tempura di mazzancolle, merluzzo e verdure con maionese al lime
guazzetto di cozze e totani
PRIMO
paccheri con baccalà, polipo e pomodorini
SECONDO
filetto di pesce grigliato con pomodoro ripieno di riso, zucchina grigliata e salsa al basilico
DOLCE
semifreddo al tiramisù
meringato al cocco con salsa di lamponi
bignè con crema al cioccolato
BEVANDE
prosecco
bianchello del metauro
moscato di zibibo
35 EURO A PERSONA